Sapori ad Alta Quota
6 e 7 settembre 2025
Aeroporto G. Paolucci, Pavullo nel Frignano
“Sapori ad Alta Quota”: a Pavullo la prima fiera delle eccellenze enogastronomiche dell’Appennino
Il 6 e 7 settembre 2025, l’Aeroporto G. Paolucci di Pavullo nel Frignano ospita la prima edizione di “Sapori ad Alta Quota“, una manifestazione che valorizza le eccellenze alimentari delle imprese montane, promuovendo il patrimonio enogastronomico dell’Appennino modenese.
L’iniziativa, promossa da Confcommercio Modena in collaborazione con l’Aeroporto di Pavullo e la Pro Loco di Pavullo, nasce da una visione precisa: dare visibilità ai piccoli produttori locali e raccontare l’identità di un territorio che, attraverso i suoi sapori, esprime storia, cultura e passione.
Al centro della manifestazione ci saranno le imprese produttrici di specialità alimentari che rappresentano l’anima autentica del territorio: formaggi, salumi tradizionali, marmellate artigianali, dolci, miele, birre locali, vini del territorio e tante altre prelibatezze.
Tra le aziende del territorio presenti troverete: Azienda Agricola Erbeluce, Birrificio Serra del Corno, Birrificio Birramante, Pasticceria Fornace, Canapa Fields, Società Agricola Lutti, Caseificio Beato Marco, Terre di Chiarabaldo, Acetaia Rebecchi Real, Cantina del Frignano, Soleterra di Luca Serri, Azienda agricola Cà De Frà, Prosciuttificio Cà Dante e L’Antico Castagneto di Maria Rosa Berti.
Sarà possibile, inoltre, visitare gli hangar e le aree interne dell’Aeroporto e provare gratuitamente diverse attività sportive: tiro alla fune, freccette, piastrelle, trottola e ruzzola.
Sarà presente all’evento anche l’Arma dei Carabinieri con il Comando di Pavullo che porterà sul luogo una fiammante Alfa Romeo Giulia, l’elicottero e diverse motoslitte, oltre alle strumentazioni utilizzate dal dipartimento dei NAS.
Domenica 7 settembre, dalle ore 15:30 alle ore 22:00, sarà inoltre disponibile il servizio navetta che collegherà l’Aeroporto di Pavullo al Castello di Montecuccolo, dove si svolgerà la Festa Rinascimentale con rievocazioni storiche e visite guidate.
Sempre Domenica 7 settembre, dalle ore 16:00, il Gruppo Astrofili Fan di Stelle guiderà il pubblico nell’osservazione del sole con il telescopio e, a seguire, dell’eclissi lunare prevista in serata.
Il progetto ha raccolto un sostegno istituzionale significativo, ottenendo il patrocinio della Regione Emilia Romagna, della Provincia di Modena, dell’Unione dei Comuni del Frignano, del Comune di Pavullo nel Frignano, della Camera di Commercio, del CONI Emilia Romagna, del Consorzio Piacere Modena, della Pro Loco di Pavullo e dell’Aeroporto di Pavullo.